Poêle-four à bois - FM CALEFACCION CH-3 - 11,2kW

Le CH-3 combine le foyer de la famille CH chez FM Calefaccion et un four fermé intégré, avec sa propre porte vitrée indépendante. Fabriqué en Espagne, à Lucena, il affiche une puissance nominale de 11,2 kW (jusqu'à 15,1 kW en pointe) pour un rendement de 74 % et une classe énergétique A. La sortie de fumées se fait à l'arrière, pour un raccordement direct sur un conduit maçonné situé derrière l'appareil.

Pour qui, et pour qui pas

Le CH-3 s'adresse à ceux qui veulent chauffer et cuisiner sans installer un four à bois séparé dans la pièce : pain, viandes, légumes ou plats en cocotte peuvent cuire dans le compartiment supérieur pendant que le foyer principal chauffe. C'est un choix pertinent en résidence secondaire, en cuisine ouverte sur le séjour, ou pour qui veut réduire le nombre d'équipements de la pièce à vivre. Si la fonction four ne vous intéresse pas, le CH-0 ou le CH-1 seront plus légers et moins hauts pour la même puissance de chauffe. Le CH-1, avec son chauffe-assiettes, reste une alternative plus simple si vous cherchez seulement à garder un plat au chaud sans le cuire. Les trois modèles partagent exactement la même puissance nominale et le même rendement, la différence se fait sur la fonction recherchée.

Le four intégré, en pratique

Le four occupe la partie supérieure de l'appareil, avec sa propre porte vitrée distincte de celle du foyer principal : les deux se pilotent et se surveillent indépendamment. Un plateau de cuisson en acier inoxydable, dimensionné 320 x 220 x 48 mm, est proposé en accessoire (réf. 840H46). L'ouverture du compartiment four mesure 396 x 199 x 351 mm. La chaleur provient directement du foyer principal en dessous, sans résistance électrique ni brûleur séparé : le four fonctionne tant que le poêle chauffe, ni plus ni moins, et sa température suit celle du feu en cours plutôt qu'un thermostat réglable.

Le système de combustion, en pratique

Comme le reste de la famille CH, le CH-3 fonctionne avec un système à double puis triple combustion sur le foyer principal : l'air primaire alimente la combustion du bois, l'air secondaire brûle une partie des gaz imbrûlés avant leur évacuation, ce qui explique le rendement de l'appareil et alimente également le système de vitre propre sur la porte du foyer. Ce flux d'air secondaire balaie en continu la paroi intérieure de la vitre vitrocéramique du foyer, résistante à 750 °C, pour limiter le dépôt de suie.

Construction et matériaux

Le corps du CH-3 est en acier de 4 mm d'épaisseur, une épaisseur qui doit encaisser le poids du compartiment four en plus du foyer, sans déformation dans le temps. La porte et la grille du foyer principal sont en fonte, qui accumule la chaleur et la restitue progressivement une fois les braises éteintes. Un bûcher en acier est intégré sous l'appareil, pour garder une réserve de bois à portée de main. La finition est une peinture anticalorique noire, non antioxydante, résistante jusqu'à 800 °C.

Performance et conformité réglementaire

Le rendement énergétique du CH-3 est de 74 %, avec un rendement énergétique saisonnier de 65 %, pour une classe énergétique A. La température des fumées mesurée en régime nominal est de 322 °C, pour une consommation de bois de 3,39 kg/h. Les émissions déclarées dans la Déclaration de Conformité du fabricant, mesurées à 13 % d'O2, sont les suivantes : 1175 mg/Nm³ de monoxyde de carbone (CO), 59 mg/Nm³ d'oxydes d'azote (NOx), 34 mg/Nm³ de composés organiques gazeux (OGC) et 39 mg/Nm³ de particules. Ces valeurs sont certifiées conformes à la norme EN 16510-2-1:2023 par l'organisme notifié LGAI Technological Center S.A. (APPLUS+), au titre du règlement européen des produits de construction (UE) n° 305/2011. Le CH-3 porte également le marquage Ecodesign 2022. Cette déclaration couvre l'ensemble de la famille technique CH-0, CH-1, CH-3, CH-5 et CH-5 H, qui partagent le même foyer et les mêmes performances thermiques de base.

Installation, ce qu'il faut vérifier avant d'acheter

Le CH-3 se raccorde par une buse mâle de Ø150 mm en sortie arrière, à vérifier par rapport à la position de votre conduit existant avant de commander. Il mesure 608 x 433 x 959 mm (largeur x profondeur x hauteur), hauteur liée au compartiment four, pour un poids de 90 kg, le plus lourd des trois : à prendre en compte si l'installation prévue se fait sur un plancher bois ou à l'étage, où une répartition de charge peut être nécessaire selon la structure du bâtiment. FM Calefaccion ne communique pas de distances de sécurité aux matériaux combustibles dans la documentation transmise pour ce modèle : à confirmer avec votre installateur avant la pose. Les bûches jusqu'à 55 cm entrent directement dans le foyer principal, dont l'ouverture mesure 393 x 259 x 330 mm, distincte de celle du four.

Ce que les acheteurs demandent le plus souvent

Le four fonctionne-t-il indépendamment du chauffage ? Non, la chaleur du four provient directement du foyer principal. Il n'est pas possible de cuisiner sans faire fonctionner le poêle en parallèle.

Peut-on régler la température du four précisément ? Il n'y a pas de thermostat séparé : la température du compartiment suit l'intensité du feu dans le foyer principal, à surveiller par l'expérience plutôt que par un réglage chiffré.

Quelle différence avec le CH-1 ? Le CH-1 propose un simple chauffe-assiettes en partie haute, qui maintient une température sans cuire. Le CH-3 a un vrai compartiment de cuisson fermé, avec sa propre porte ; le plateau de cuisson inox est proposé en accessoire.

Garantie et accompagnement

Le CH-3 est couvert par une garantie de 36 mois (politique Flamm'up, hors pièces d'usure telles que joints ou vitres). Notre équipe reste votre interlocuteur unique 7j/7 de 9h à 19h pour toute question technique avant ou après l'achat, et le paiement en 3 ou 4 fois sans frais est disponible sur cette commande. La livraison s'effectue en France métropolitaine.