Cuisinière à bois - CALISKAN 216 - 9kW

La cuisinière à bois CALISKAN 216 est le modèle le plus abouti de la gamme cuisinières Caliskan : ornements en fonte moulée plus élaborés, rendement de 84,08 % et classe énergétique A+. Comme la 214, elle réunit un foyer vitré, une plaque de cuisson en fonte et un four intégré avec thermomètre, fabriqués à la main en Turquie depuis 1951.

Pour qui, et pour qui pas

La 216 s'adresse à ceux qui veulent la version la plus performante et la plus décorative de la gamme, avec une surface de chauffe indicative allant jusqu'à 100 m² selon l'isolation de la pièce, contre 75 m² pour la 214. Si votre budget est plus serré ou si vous cherchez avant tout de la simplicité, la 214 reste un excellent choix : classe A, rendement de 78,49 %, pour une surface de chauffe indicative de 75 m². La 216 se distingue par ses ornements en fonte moulée plus travaillés sur les portes et le contour du plan de cuisson, une finition que Flamm'up positionne comme la plus premium de la gamme cuisinières Caliskan. Si l'esthétique et la performance énergétique priment, la 216 est le modèle à retenir.

Cuisiner et chauffer depuis le même foyer

Comme sur la 214, une seule combustion alimente la plaque de cuisson, le four et le chauffage de la pièce. Le four intégré de la 216 profite d'un grand volume utile, avec une circulation d'air chaud autour de la chambre de cuisson avant l'évacuation vers le conduit, et un slider dédié pour répartir la chaleur de façon homogène. Un thermomètre est intégré à la porte du four pour surveiller la cuisson sans l'ouvrir. La grille est chromée et une tôle de cuisson est fournie. La plaque de cuisson en fonte, sur le dessus, profite de l'inertie thermique du matériau pour une chaleur stable, adaptée aux cuissons lentes et au maintien au chaud des plats.

Fonte massive et ornements premium

La 216 est construite en fonte, portes, cadres et grille du foyer compris, avec un corps recouvert d'un émail porcelaine noir mat qui protège la fonte de la corrosion tout en résistant à la chaleur du foyer. La vitre de la porte du foyer est en verre céramique résistant aux chocs thermiques, avec un revêtement réfléchissant infrarouge qui renvoie une partie de la chaleur vers la pièce. Un système de ventilation limite le dépôt de suie sur cette vitre. Ce qui distingue la 216 de la 214, c'est le traitement décoratif : ornements en fonte moulée plus élaborés sur les portes et le pourtour du plan de cuisson, pour un rendu que Caliskan positionne comme sa finition la plus haut de gamme. Chaque ornement est moulé séparément puis assemblé à la main, un travail supplémentaire par rapport à la 214.

Performance énergétique et conformité réglementaire

La 216 affiche un rendement de 84,08 % pour une puissance nominale de 8,97 kW, avec un indice d'efficacité énergétique de 112,92 et une classe énergétique A+, valeurs issues de la déclaration de performance officielle Caliskan ; la puissance figure aussi sur l'étiquette énergie UE du modèle. Les essais indépendants du laboratoire notifié ITEM Consult (Sofia, Bulgarie) mesurent, à 13 % d'O2, des émissions de 1006 mg/Nm³ de CO, 116 mg/Nm³ de NOx, 37 mg/Nm³ d'OGC et 19 mg/Nm³ de particules (PM), un résultat PM nettement inférieur à celui de la 214 (32 mg/Nm³). L'appareil est conforme aux normes EN 16510-1:2023 et EN 16510-2-3:2023 (cuisinières à combustible solide), avec une déclaration de performance (DoP) officielle du fabricant.

Ce qu'il faut vérifier avant d'installer votre 216

Le diamètre de sortie des fumées est de Ø 130 mm, en sortie sur le dessus de l'appareil, identique à la 214. Le tirage requis est de 12 Pa, une valeur modérée compatible avec la plupart des conduits existants. Les distances de sécurité aux matériaux combustibles communiquées par le fabricant sont de 80 cm à l'avant, 80 cm sur les côtés et 50 cm à l'arrière. Le fabricant ne communique pas de distance spécifique au plafond pour ce modèle : faites valider l'implantation exacte par votre installateur avant travaux. Côté poids, comptez 110 kg pour la version Standard ou 3D, et 125 kg pour les versions BOX et 3D BOX. La hauteur totale est de 91 cm sur toutes les configurations, y compris avec tiroir à bûches. Ce poids est à prendre en compte si votre sol est un plancher bois : une vérification de la portance est recommandée.

Questions fréquentes sur la 216

La 216 chauffe-t-elle vraiment 100 m² ? La surface de 10 à 100 m² est une indication du fabricant qui dépend fortement de l'isolation du logement, de la hauteur sous plafond et de la configuration des pièces. Dans une maison ancienne mal isolée, la surface réellement chauffée sera plus proche du bas de la fourchette.

Pourquoi la 216 coûte-t-elle plus cher que la 214 ? La différence tient surtout aux ornements en fonte moulée, plus nombreux et plus travaillés sur la 216, ainsi qu'à une puissance, un rendement et une classe énergétique supérieurs. Ce n'est pas un simple habillage : le résultat aux tests d'émissions (PM notamment) est également meilleur.

Quelle est la différence entre les versions Standard, BOX, 3D et 3D BOX ? La version BOX ajoute un tiroir à bûches sous le foyer. La version 3D propose une vitre panoramique sur la porte du foyer, avec une largeur légèrement supérieure (85 cm contre 84 cm). Ces options sont combinables entre elles selon les configurations disponibles.

Garantie et accompagnement Flamm'up

Nos conseillers sont disponibles 7j/7 de 9h à 19h pour vous aider à choisir la configuration adaptée à votre projet, avec un paiement possible en 3 ou 4 fois sans frais. Le service après-vente Flamm'up reste à votre disposition après l'achat pour toute question technique sur votre cuisinière.